7 Manfaat Ubi yang Jarang Diketahui, Mampu Mengontrol Gula Darah

5. Dukungan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin dan mineral yang terkandung dalam ubi, termasuk vitamin A, C, dan B6, serta zat besi dan seng, dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit dengan lebih efektif.

6. Kesehatan Mata

Kandungan beta-karoten dalam ubi penting untuk menjaga kesehatan mata. Beta-karoten dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh, yang diperlukan untuk fungsi penglihatan yang optimal.

7. Manfaat Anti-inflamasi