1. Potong mengkudu menjadi dua bagian dan keluarkan bijinya dengan sendok. Anda dapat memotongnya lebih kecil jika rasa pahitnya terlalu kuat untuk Anda.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender: potongan mengkudu, pisang, mangga, jus jeruk, yogurt, madu (jika digunakan), dan beberapa es batu.
3. Tutup blender dan proses hingga semua bahan tercampur dengan baik dan smoothie mencapai konsistensi yang diinginkan. Anda dapat menyesuaikan tebalnya dengan menambahkan jus jeruk atau yogurt lebih banyak jika perlu.
4. Cicipi dan tambahkan madu lebih banyak jika Anda ingin memberikan sedikit rasa manis ekstra.
5. Sajikan dalam gelas besar dan nikmati langsung!
Mengkudu memiliki rasa yang agak pahit, jadi kamu bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai dengan preferensi. Madu adalah opsional dan bisa memberikan sedikit rasa manis untuk menyeimbangkan rasa pahit mengkudu.