5 Makanan Khas Surabaya, Dijamin Bikin Ketagihan

2. Lontong Balap

Dilansir, lontong balap awal mulanya dijual dengan menggunakan wadah mirip gentong yang dibawa dengan cara dipikul. Kemudian, para penjual yang memikul dagangannya setengah berlari sehingga terlihat seperti saling balapan.

Lontong balap dihidangkan terdiri dari lontong, tahu, taoge dengan sambal petis. Ciri khas dari makanan itu terdapat lentho, makanan yang terbuat dari kacang lalu direndam selama satu malam dengan berbagai bumbu, kemudian kacangnya ditumbuk, dikepal dan digoreng.

3. Pecel Semanggi

Pecel Semanggi juga diakui sebagai warisan budaya tak benda oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi. Makanan tersebut dinilai sebagai budaya yang penting dari khas kota Surabaya.