Foto : Just One Cookbook

4. Warabimochi

Source: Just One Cookbook

Berbeda dari mochi biasa, Warabimochi terbuat dari tepung bracken fern dan ditaburi dengan tepung maizena agar tidak lengket. Mochi ini sering disajikan dengan sirup gula merah (kuromitsu) dan bubuk kinako (tepung kedelai panggang).

5. Mitarashi Mochi

Source: Japanese Cooking 101

Topik Terkait