Kandungan asam lemak tak jenuh dalam kuaci, terutama asam lemak omega-3 dan omega-6, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Ini berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung dan masalah kardiovaskular lainnya.
3. Sumber Serat yang Baik
Kuaci kaya akan serat makanan, yang memiliki beberapa manfaat penting bagi pencernaan dan kesehatan usus. Serat membantu mencegah sembelit, menjaga berat badan yang sehat, dan mengatur kadar gula darah. Dengan mengonsumsi kuaci, kamu dapat memperbaiki keseimbangan serat dalam pola makan kamu.
4. Meningkatkan Kesehatan Otak
Kuaci mengandung fosfor dan magnesium, dua nutrisi penting untuk kesehatan otak. Fosfor membantu menjaga struktur dan fungsi sel otak, sedangkan magnesium berperan dalam menjaga stabilitas sel saraf dan transmisi sinyal saraf. Ini dapat membantu meningkatkan kognisi, memori, dan konsentrasi.