✓Tuangkan air dingin secara perlahan ke dalam campuran tepung sambil diaduk.
Aduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan. Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
Baca Juga :
Tambahkan Minyak Sayur:
✓Tambahkan beberapa sendok minyak sayur ke dalam adonan dan uleni hingga tercampur merata. Minyak akan memberikan kelembutan pada adonan choipan.
Istirahatkan Adonan:
✓Biarkan adonan istirahat selama sekitar 30 menit. Hal ini akan membantu adonan menjadi lebih elastis dan mudah diolah.
Penggorengan: