Foto : Pinterest
Foto : Pinterest

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

2.Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.

3. Masukkan serai, lengkuas, daun kunyit, dan daun jeruk. Tumis hingga aroma rempah muncul.

4. Masukkan ikan ke dalam wajan. Aduk perlahan agar ikan tercampur dengan bumbu.

5. Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan mendidih. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.

6. Masukkan belimbing wuluh dan potongan tomat. Biarkan bahan-bahan matang dan bumbu meresap ke dalam ikan.

Topik Terkait