Foto : Freepik.com

Langkah 2: Persiapan Cumi

Bersihkan cumi dengan hati-hati, hilangkan kantong tinta dan cuci bersih. Potong cumi menjadi bagian-bagian yang sesuai, seperti cincin-cincin atau potongan-potongan kecil sesuai selera.

Langkah 3: Membuat Adonan Tepung

✓Campurkan tepung terigu dengan sedikit garam dan merica bubuk. Gulingkan potongan cumi ke dalam campuran tepung terigu hingga terbalut rata.

✓Pastikan seluruh bagian cumi tertutupi adonan tepung.

Langkah 4: Menggoreng Cumi

✓Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng potongan cumi yang telah dibalut tepung hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Topik Terkait