Bahan-bahan:
- Roti gandum atau roti lapis
- Hummus
- Irisan mentimun
- Irisan paprika
- Irisan wortel
- Daun bayam atau daun selada
Cara membuat:
1. Oleskan hummus secara merata pada selembar roti gandum atau roti lapis.
2. Tata irisan mentimun, paprika, dan wortel di atas hummus.
3. Letakkan daun bayam atau selada di atas sayuran.
4. Tutup dengan selembar roti gandum atau roti lapis lainnya.
5. Potong sandwich menjadi bentuk yang diinginkan dan siap disajikan.
3. Sandwich Keju Grilled dengan Karamel Bawang
Bahan-bahan:
- Roti sourdough atau roti tawar
- Keju cheddar atau keju favorit Anda
- Bawang merah, iris tipis
- Mentega
- Gula
- Sedikit cuka balsamik (opsional)
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit mentega di atas wajan datar.
2. Tumis irisan bawang merah dengan api kecil hingga berwarna kecokelatan dan lembut. Tambahkan sedikit gula untuk karamelisasi.
3. Siapkan sandwich dengan menempatkan keju di antara dua potongan roti.
4. Letakkan bawang merah karamel di atas keju.
5. Panggang sandwich di atas wajan datar dengan api sedang hingga keju meleleh dan roti berwarna kecokelatan.
6. Jika diinginkan, tambahkan sedikit cuka balsamik sebelum menutup sandwich.
7. Potong dan nikmati sandwich dengan sensasi manis dan gurih yang lezat.