IntipSeleb – Roti goreng crispy isi coklat lumer merupakan hidangan lezat yang bisa dinikmati sebagai sarapan, camilan, atau dessert. Dengan tekstur renyah dan rasa manis dari coklat lumer di dalamnya, roti goreng ini pasti akan membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat roti goreng crispy isi coklat lumer yang lezat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
•Roti tawar (pilih roti dengan ketebalan sesuai selera)
•Batang coklat atau coklat chip
•Telur
•Tepung Panir
•Susu cair
•Tepung terigu
•Gula pasir
•Garam
•Minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan roti tawar dan pisahkan setiap lembaran. Kemudian, letakkan batang coklat di atas satu lembar roti dan tutup dengan lembar roti lainnya seperti membuat sandwich.
2. Celupkan roti tawar berbentuk segitiga ke telur, lalu balurkan ke tepung panir.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Sementara itu, siapkan adonan untuk melapisi roti. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan sedikit garam dalam mangkuk. Kemudian, tambahkan susu cair dan telur ke dalam campuran tersebut. Aduk hingga adonan menjadi kental dan lembut.
5.Celupkan roti yang sudah berisi coklat ke dalam adonan, pastikan seluruh permukaannya terlapisi dengan baik.
6. Goreng roti dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya agar kedua sisi matang dengan merata. Angkat roti goreng dan tiriskan dari minyak berlebih.
7. Sajikan roti goreng crispy isi coklat lumer selagi masih hangat. Anda bisa menambahkan taburan gula bubuk atau coklat serut untuk tampilan lebih menarik.
8. Roti goreng crispy isi coklat lumer siap dinikmati! Rasakan sensasi lelehnya coklat yang manis di dalam gigitan roti yang renyah. Hidangan ini cocok untuk disajikan di berbagai kesempatan, baik saat bersantai di rumah atau sebagai hidangan istimewa dalam acara-acara khusus.
Tips tambahan:
✓Untuk variasi rasa, Anda bisa mencoba mengganti coklat dengan selai kacang, keju, atau potongan buah.
✓Jika ingin mengurangi kadar minyak, Anda dapat memanggang roti di dalam oven dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius selama 10-15 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.