IntipSeleb – Kue Cincin merupakan salah satu camilan manis yang bentuknya hampir mirip dengan donat namun berukuran kecil, dan sering disajikan di di acara hajatan dan syukuran masyarakat Jawa Barat.
Jika kalian penasaran dengan resep dan cara membuatnya? Yuk scroll artikel berikut ini. Namun, berikut adalah resep singkat untuk membuat kue cincin:
Bahan:
✓250 gram tepung terigu
✓100 gram mentega
✓100 gram gula pasir
✓2 butir telur
✓1 sendok teh baking powder
✓1/2 sendok teh vanila ekstrak
✓1/4 sendok teh garam
✓Gula halus untuk taburan
Langkah-langkah:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Tambahkan vanila ekstrak dan aduk rata.
4. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan kue.
5. Istirahatkan adonan selama 15-20 menit dalam lemari es.
6. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
7. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi cincin dengan lubang di tengah.
8. Letakkan cincin kue di atas loyang yang telah dialasi kertas baking.
9. Panggang kue selama 15-20 menit atau hingga bagian bawahnya berwarna keemasan.
10. Setelah matang, dinginkan kue sejenak sebelum ditaburi gula halus.