Foto : Pinterest

3. Kemudian kukus singkong selama kurang lebih 1 jam. angkat dan haluskan.

4. Campurkan singkong yang telah dihaluskan dengan bumbu lanting, kemudian uleni hingga rata.

5. Ambil sedikit adonan kemudian pilin berbentuk tali. Jika ada bisa juga menggunakan mesin giling untuk membentuknya. Bentuk menjadi angka 8 atau bulat.

6. Jemur lanting dibawah sinar matahari sampai kering ( 1 hari jika tidak hujan )

7. Langkah terakhir goreng kue lanting dengan minyak hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Topik Terkait