Foto : Instagram/emmy_gho

4. Pilih pare yang masih segar dengan warna hijau cerah.

Membuang rasa pahit pada pare:

✓Setelah mencuci pare, iris pare menjadi dua bagian dan gunakan sendok untuk mengikis biji-bijinya.

✓Biji-biji inilah yang paling bertanggung jawab atas rasa pahitnya. Buang biji-biji tersebut.

Perendaman:

•Rendam irisan pare dalam air garam selama sekitar 15-30 menit. Ini akan membantu mengurangi rasa pahit pare. Setelah itu, bilas pare dengan air bersih.

Perendaman dalam air asam:

Topik Terkait