Bahan-bahan:
- Nasi putih dingin
- 1/3 batang jagung, pipil
- 3 batang wortel kecil, potong kotak
- Air secukupnya untuk merebus
- 1 batang daun bawang, potong
- 2 sendok makan margarin
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- kaldu jamur secukupnya
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh gula pasir
Baca Juga :
Cara Membuat Nasi Goreng Hong Kong ala Restoran:
- Rebus air, setelah mendidih rebus wortel dan jagung dalam sekitar 7 menit.
- Sambil menunggu, panaskan wajan dan masukkan margarin.
- Lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api kecil.
- Masukkan telur ayam dan masak orak-arik. Masukkan wortel dan jagung yang sudah direbus. Aduk.
- Masukkan nasi dan bahan bumbu serta daun bawang. Aduk rata. Dan nasi goreng Hong Kong siap disajikan!