Foto : Cookpad.com

Bahan-bahan:

  1. Nasi putih dingin
  2. 1/3 batang jagung, pipil
  3. 3 batang wortel kecil, potong kotak
  4. Air secukupnya untuk merebus
  5. 1 batang daun bawang, potong
  6. 2 sendok makan margarin
  7. 1 butir telur
  8. 3 siung bawang putih, haluskan
  9. 1 sendok makan saus tiram
  10. 1/4 sendok teh garam
  11. 1/4 sendok teh merica
  12. kaldu jamur secukupnya
  13. 1 sendok teh kecap asin
  14. 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Nasi Goreng Hong Kong ala Restoran:

  1. Rebus air, setelah mendidih rebus wortel dan jagung dalam sekitar 7 menit.
  2. Sambil menunggu, panaskan wajan dan masukkan margarin.
  3. Lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api kecil.
  4. Masukkan telur ayam dan masak orak-arik. Masukkan wortel dan jagung yang sudah direbus. Aduk.
  5. Masukkan nasi dan bahan bumbu serta daun bawang. Aduk rata. Dan nasi goreng Hong Kong siap disajikan!

Topik Terkait