IntipSeleb – Jamur Truffle merupakan salah satu jenis Jamur yang terbilang langka. Ketika mendengar nama Jamur Truffle, kamu pasti langsung terbayang dengan harganya yang super mahal.
Lantas kenapa ya Jamur Truffle bisa memiliki harga yang mahal? Yuk intip fakta menarik mengapa Jamur Truffle bisa mahal.
Fakta Jamur Truffle Mahal
Saat kamu berkunjung ke restoran mewah, kamu mungkin akan menemukan Jamur Truffle masuk ke dalam menunya. Akan tetapi, hidangan ini akan dibanderol dengan harga yang cukup fantastis.
Ternyata ada alasannya lho, mengapa Jamur Truffle mahal. Rupanya, Jamur Truffle menjadi Jamur termahal di dunia lantaran hanya berasal dari dataran Eropa.
Hanya berada di Eropa, keberadaan Jamur ini juga masih belum tersebar. Secara tidak langsung keberadaannya cukup terbatas. Pada dasarnya, Jamur Truffle memiliki 2 jenis, yakni Truffle Hitam dan Truffle Putih.
Selain keberadaannya yang hanya ada di dataran Eropa, Jamur Truffle juga sulit untuk dibudidaya. Jamur ini hanya bisa tumbuh subur di alam bebas.
Jika ingin mendapatkan Jamur ini, kamu mungkin perlu menanam Pohon Ek, Poplar, Beech atau Hazel terlebih dahulu. Hal itu karena Jamur Truffle bisa tumbuh subur di beberapa tanaman di atas.
Selain itu, alasan Jamur Truffle Mahal adalah karena masa panen yang cukup lama. Kurang lebih, kamu harus bersabar selama 4-7 tahun untuk bisa mendapatkan Jamur Truffle pertama tumbuh.
Belum lagi, tak semua Pohon Ek menghasilkan Jamur Truffle. Selain itu, faktor cuaca dan kandungan tanah juga menjadi salah satu faktor penting kesuburan Jamur Truffle.
Terbilang langka, Jamur Truffle juga memiliki manfaat yang cukup lular biasa bagi kesehatan lho. Manfaat Jamur Truffle di antaranya bisa melancarkan peredaran darah, mengobati sakit kepala hingga membantu pembentukan massa otot. Bahkan, banyak juga yang percaya bahwa Jamur ini bisa mencegah timbulnya sel kanker.
Harga Jamur Truffle
Buat kamu yang penasaran dan ingin mencoba Jamur Truffle, perlu menyiapkan dana yang cukup banyak nih. Sebab, Jamur Truffle Hitam dibanderol dengan harga sekitar Rp5,6 juta per 450 gram.
Sementara untuk Jamur Truffle Putih bisa mencapai kisaran Rp31 juta per 450 gram. Rekor termahal dari Jamur ini yakni pernah mencapai angka miliaran rupiah.