1. Ambil pisang yang matang dan kupas kulitnya. Potong pisang menjadi dua bagian dengan panjang sekitar 5-7 cm. Sisihkan.
Membuat Adonan Sale:
Baca Juga :
2. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan memiliki konsistensi yang kental namun tetap bisa mengalir.
4. Pastikan tidak ada gumpalan dalam adonan. Jika perlu, saring adonan menggunakan saringan untuk memastikan kehalusan.