Korea Selatan – Roti bawang dengan keju ala Korea telah menjadi tren yang populer di seluruh dunia. Kombinasi antara rasa bawang putih yang harum, keju yang meleleh, dan roti yang renyah menciptakan cita rasa yang menggugah selera.
Berikut ini cara untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread yang lezat dan gurih di rumah. Mari kita mulai!
Bahan-bahan untuk Membuat Korean Garlic Cheese Bread
-4-6 irisan roti tawar segar
-100 gram mentega tawar, lelehkan
-4 siung bawang putih, cincang halus
-2 sendok makan parsley cincang (opsional)
-100 gram keju mozzarella parut
-50 gram keju cheddar parut
-Saus sambal atau saus tomat (opsional)
Langkah-langkah Membuat Korean Garlic Cheese Bread
1.Panaskan oven Anda pada suhu 180 derajat Celsius.
2.Siapkan loyang yang dilapisi dengan kertas roti atau aluminium foil.
3.Letakkan irisan roti tawar di atas loyang secara rapi.
4.Dalam sebuah mangkuk, campurkan mentega leleh dengan bawang putih cincang dan parsley (jika menggunakan).
5.Oleskan campuran mentega dan bawang putih ke atas setiap irisan roti tawar secara merata.
6.Taburkan keju mozzarella dan keju cheddar parut di atas roti tawar yang telah diolesi dengan campuran mentega dan bawang putih.
7.Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 10-15 menit, atau sampai keju meleleh dan berubah keemasan.
8.Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan biarkan sedikit mendingin.
9. Jika diinginkan, tambahkan saus sambal atau saus tomat di atas roti.
10. Sajikan Korean Garlic Cheese Bread hangat dan nikmati!
Variasi
Kamu dapat menambahkan bahan tambahan seperti potongan sosis, daging asap, atau sayuran seperti paprika atau bawang bombay untuk memberikan variasi rasa dan tekstur. Kamu juga dapat mengganti keju mozzarella dengan keju lain yang Anda sukai, seperti keju gouda atau keju edam.
Membuat Korean Garlic Cheese Bread di rumah tidaklah sulit dan hasilnya sangat lezat. Roti tawar yang renyah, campuran mentega bawang putih yang harum, dan keju yang meleleh akan memanjakan lidah kamu.
Cobalah resep ini dan nikmati hidangan Korea yang enak ini bersama keluarga dan teman-teman kamu. Selamat mencoba!