•Daun seledri, untuk taburan
•Bawang goreng, untuk taburan
Baca Juga :
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, haluskan tahu putih menggunakan garpu atau blender hingga lembut dan tidak bergerindil.
2. Campurkan tahu halus dengan daging sapi cincang, bawang putih cincang, tepung sagu, tepung terigu, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan daun bawang iris. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Bentuk adonan menjadi kotak-kotak atau bisa bola-bola kecil seukuran bakso. Anda bisa menggunakan sendok atau tangan yang dibasahi air untuk membantu proses ini.