5.Masukkan ketan ke dalam panci dan aduk merata dengan menggunakan spatula kayu.
6.Pastikan ketan tercampur sempurna dengan karamel santan.
Baca Juga :
7. Setelah itu, tutup panci dengan rapat dan kukus adonan ketan selama sekitar 30-40 menit hingga matang. Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
8. Sambil menunggu adonan ketan matang, siapkan daun pisang yang telah dibersihkan dan dipotong menjadi persegi panjang.
9. Gunakan daun pisang untuk membungkus kue awug nantinya.
10. Setelah adonan matang, angkat dari panci dan biarkan sedikit mendingin.
11. Setelah agak dingin, ambil sejumput adonan dan letakkan di atas daun pisang yang telah dipersiapkan.