Resep dan Cara Membuat Naengmyeon, Mie Dingin Korea Yang Biasa Dimakan di Musim Panas

-4 lembar rumput laut panggang, sobek menjadi potongan kecil (opsional)
-2 sendok makan saus kedelai Korea (yangganjang)

-1 sendok makan saus cabai Korea (gochujang)
-2 sendok teh gula

-2 sendok teh minyak wijen
-1 sendok teh cuka apel
-1 sendok teh biji wijen sangrai

Cara membuat Naengmyeon

1.Didihkan 4 cangkir air dalam panci besar. Masak mie naengmyeon sesuai petunjuk di kemasan. Setelah matang, tiriskan dan bilas mie dengan air dingin agar dingin dan tetap kenyal. Pisahkan mie menjadi dua porsi dan sisihkan.

2.Siapkan mangkuk besar, tambahkan saus kedelai Korea (yangganjang), saus cabai Korea (gochujang), gula, minyak wijen, dan cuka apel. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan gula larut.