Resep dan Cara Membuat Sannakji, Hidangan Cumi-cumi Hidup Ala Korea

6. Sementara itu penting untuk mengikuti prinsip keamanan saat menyajikan sannakji. Pastikan cumi-cumi yang digunakan dalam keadaan segar dan sehat. Hanya gunakanlah cumi-cumi yang masih hidup untuk hidangan ini. Jangan menyantap cumi-cumi yang sudah mati. Cumi-cumi yang sudah mati dapat mengandung bakteri berbahaya dan berpotensi menyebabkan keracunan makanan.(prl).