4. Masukkan ikan atau daging ke dalam tumisan bumbu. Aduk merata agar bumbu meresap ke dalam ikan atau daging. Masak selama 5-7 menit hingga ikan atau daging matang. Angkat dan biarkan sedikit dingin.
5. Ambil selembar daun pisang dan letakkan sejumput bumbu ikan atau daging di tengahnya. Lipat daun pisang menjadi segitiga dan ikat dengan menggunakan lidi atau tali rapia. Lakukan hal yang sama dengan sisa bahan.
6. Siapkan panci pengukus dan panaskan air di dalamnya. Setelah air mendidih, susun paket-paket bothok di atas alat pengukus. Tutup panci dan kukus bothok selama sekitar 30-40 menit hingga matang.
7. Setelah matang, angkat bothok dari pengukus dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
Kangen Joget ANTV Rame akan memeriahkan kota Sragen dengan menampilkan musik dangdut yang dirindukan para penonton. Bakal hadir bintang tamu pedangdut populer diantaranya ada Rara LIDA, Cak Sodiq, hingga Lala Widy.
"ANTV Lovers pasti kangen dong sama musik dangdut yang bisa bikin kamu joget bareng? Jangan sampai ketinggalan ya acara musik keren yang bisa bikin kamu joget bareng para artis-artis keren di ANTV ada @lida_rara06 @lala_widy @evan_loss @nadadestyaraofficial @prigelpangayuanjarwening @sodiq_newmonata @salsabintanofficial dan ada penampilan spesial dari @kotakband_ @endanksoekamti serta dipandu oleh @okidatanglagi @dicky_diffie,” tulis akun ANTV.