IntipSeleb Gaya Hidup – Corndog Korea telah menjadi makanan yang sangat populer di kalangan pecinta makanan cepat saji. Dengan kombinasi unik antara sosis yang lezat dan lapisan luar crispy yang terbuat dari adonan jagung manis, corndog Korea menyajikan sensasi rasa yang memikat.
Jika Anda ingin mencoba membuat corndog Korea sendiri di rumah, berikut ini resep yang mudah diikuti dan panduan langkah demi langkah. Nikmati kelezatannya lewat resep corndog Korea berikut ini.
1. Bahan Resep Corndog Korea
Untuk membuat corndog Korea rumahan yang lezat, tentu perlu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Nah, berikut ini daftar bahan yang harus disiapkan:
- 6 buah sosis ayam atau sapi
- 6 tusuk sate kayu
- 1 ½ cup tepung terigu
- 1 cup tepung jagung
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
- 1 cup susu cair
- Minyak goreng secukupnya
2. Cara Membuat Resep Corndog Korea
- Pertama, persiapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai dengan daftar di atas. Pastikan sosis yang digunakan sesuai dengan selera Anda, apakah ayam atau sapi.
- Ambil sosis satu per satu dan tancapkan tusuk sate kayu melintang melalui bagian tengahnya. Panaskan panci dengan minyak goreng secukupnya dan goreng sosis sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung jagung, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk hingga membentuk adonan yang licin dan kental.
- Celupkan sosis yang telah digoreng ke dalam adonan jagung yang sudah disiapkan. Pastikan sosis terlapisi dengan merata. Gunakan sendok atau tangan Anda untuk membantu melapisi adonan jagung pada sosis.
- Panaskan minyak goreng dalam panci dengan api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng corndog secara keseluruhan. Ketika minyak sudah panas, letakkan corndog yang telah dilapisi adonan jagung ke dalam minyak panas. Goreng hingga corndog berwarna kecokelatan dan bagian luar terlihat crispy. Ini biasanya membutuhkan sekitar 4-5 menit. Pastikan corndog dimasak merata dari semua sisi. Setelah matang, angkat dan tiriskan pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Sajikan corndog Korea yang lezat dengan saus pilihan Anda, seperti saus tomat, saus mustard, atau saus pedas. Anda juga dapat menambahkan taburan keju parmesan, daun peterseli cincang, atau bubuk cabai sesuai selera Anda. Nikmati corndog Korea hangat dan nikmati kelezatannya!