•1/2 sendok teh merica bubuk
•2 sendok makan minyak goreng
Baca Juga :
•500 ml air
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak dalam panci atau wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna.
2. Masukkan ceker ayam yang sudah dibelah dua ke dalam tumisan bumbu.
3. Aduk-aduk hingga ceker ayam berubah warna menjadi kecokelatan.