Foto : freepik
- Kupas dan potong kentang manis menjadi irisan bulat dengan ketebalan sekitar 1 cm.
Baca Juga :
- Rebus irisan kentang manis dalam air mendidih selama sekitar 5-7 menit atau hingga kentang mulai empuk.
- Tiriskan kentang manis dan biarkan dingin sejenak.
- Sambil menunggu kentang manis dingin, siapkan adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan susu dan mentega cair ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan adonan.
- Tutup wadah dan biarkan adonan mengembang selama sekitar 1 jam.