Wajib Tahu! Ini 4 Perbedaan Mi Korea dan Jepang

4. Topping Mi

Mi Korea dan mi Jepang juga memiliki perbedaan dalam hal topping atau pelengkapnya. Mie Korea umumnya disajikan dengan irisan daging sapi, kimchi, telur rebus, alga laut, irisan mentimun, dan sayuran seperti wortel atau bayam. Topping ini memberikan rasa segar dan tekstur yang beragam dalam mie Korea.

Di sisi lain, mie Jepang sering disajikan dengan irisan daging babi panggang, nori (rumput laut kering), irisan daun bawang, jamur, dan menma (rebung bambu) sebagai topping yang umum. Topping ini memberikan rasa gurih dan tekstur yang lebih kaya pada mie Jepang.