Foto : Instagram/@sajianselera

5. Gunakan teknik yang tepat saat membungkus ketupat

Foto : Instagram/@ettyyuni

Membungkus ketupat merupakan bentuk seni tersendiri. Penting untuk menggunakan teknik yang tepat agar ketupat matang merata dan memiliki tekstur yang pas.

Mulailah dengan melipat daun menjadi dua dan kemudian menjadi dua lagi. Kemudian, lipat sisi-sisinya dan selipkan di bawah bagian bawah. Terakhir, ikat bagian atas kantong dengan seutas tali. (Cy)

Topik Terkait