•1 sendok teh merica bubuk
•Minyak untuk menumis
Baca Juga :
Air secukupnya
Cara membuat:
•Pertama-tama, bersihkan hati ayam dari kotoran dan potong-potong kecil sesuai selera.
•Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga harum.
•Masukkan bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu-bumbu matang dan harum.