7 Tips Memilih Daging Sapi Segar untuk Hidangan Spesial di Hari Lebaran, Jangan Sampai Salah!

5. Periksa tekstur

Tekstur daging sapi yang segar seharusnya kenyal dan padat. Jangan membeli daging sapi yang terlalu lunak atau terlalu keras.

6. Belilah dari penjual terpercaya

Pilihlah penjual daging sapi yang terpercaya dan memiliki reputasi yang baik. Pastikan bahwa daging sapi yang kamu beli berasal dari sapi yang sehat dan telah diolah dengan baik. Atau jika ingin lebih aman, bisa membeli di supermarket dengan pendingin.

7. Periksa sertifikat halal