Cara membuat:
1. Langkah pertama yakni kocok telur. Setelah itu, seluruh bumbu halus yang telah dihaluskan dimasukkan ke kocokan telur.
2. Tambahkan kelapa parut, seledri, daun bawang, tepung terigu, garam, lada dan juga kaldu jamur dan aduk hingga tercampur rata.
3. Goreng dengan api kecil dan balik dengan perlahan agar tak hancur.
Baca Juga :
4. Resep Telur Dadar Padang Pakai Telur Bebek
Foto : Instagram/@mus_cook
Bahan:
- 6 butir telur bebek
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 10 buah cabai merah keriting
Bumbu lain:
- 4 sdm kelapa sangrai
- 2 sdm terigu
- 1 sdm tepung beras
- 3-4 batang daun bawang
- 3-4 batang daun seledri
- 5 lembar daun jeruk, iris halus
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat: