- 500 gr singkong, kupas, potong, dan cuci bersih
- 100 gr gula merah, sisir
- 3 sdm gula pasir (secukupnya)
- 1 ltr air (secukupnya)
- Sejumput garam
- 3 lbr daun pandan
- 65 ml santan instan
Cara Membuat:
Baca Juga :
- Masak singkong campur daun pandan sampai empuk. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam sedikit.
- Aduk sampai tercampur rata, tunggu hingga kuah kolak mendidih.
- Masukan santan instan, aduk pelan. Masak dg api/sedang sampai mendidih.
- Koreksi rasa, setelah pas matikan api.
- Kolak singkong bisa disajikan dan paling nikmat disantap untuk jadi takjil berbuka puasa.
5. Kolak Labu
Foto : Pinterest/mari kita masak
Bahan-bahan:
- 1250 gr Labu Kuning
- 150 gr gula pasir
- 25 gr gula merah
- 750 ml santan cair
- 400 ml santan kental
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt garam