Resep Kolak Biji Salak Legit, Cocok untuk Menu Buka Puasa

250 gram ubi kuning
50 gram tepung sagu
100 gram gula merah
10 gram gula halus
2 gram garam
1 liter air
2 lembar daun pandan

- Bahan pengental

30 gram tepung sagu
50 ml air

- Bahan kuah kolak

200 ml santan kental
2 lembar daun pandan
2 gram garam

Cara Membuat Kolak Biji Salak