Foto : Berbagai Sumber
  • Campur semua bahan es Doger, aduk rata hingga semua bahan tercampur. Kemudian masak di atas kompor dengan api kecil. Aduk hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, angkat, lalu aduk perlahan sampai uap panasnya hilang. Setelah itu tuangkan ke dalam wadah. Biarkan dingin, lalu bekukan dalam freezer selama 6-8 jam.
  • Jika es sudah beku, keluarkan dari kulkas. Siapkan juga bahan pelengkapnya. Kemudian keruk es dengan sendok atau pengerok es krim.
  • Taruh es yang sudah dikeruk ke dalam gelas, lalu beri pelengkapnya.
  • Tambahkan kembali es di atasnya. Kemudian tuangkan SKM dan sirup cocopandan. Es doger siap disajikan.

4. Kolak Pisang

Foto : Pinterest

Bahan-bahan:

  • 750 ml santan
  • 5 bh pisang barangan
  • 2 biji durian
  • 1 btr telur
  • 125 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • Daun pandan

Cara Membuat:

Panaskan kukusan, siapkan bahan

Topik Terkait