Bagi yang masih asing dan belum tahu, timlo khas Solo ini merupakan sosis goreng yang disajikan dengan cara berbeda. Biasanya sosis yang sudah matang di goreng langsung di makan hangat-hangat agar enak.
Tapi sosis timlo ini ternyata campuran antara kulit lumpia daging ayam, ati ampela ayam. Setelah kriuk di goreng sosis khas Solo ini disantap dengan kuah bening seperti kuah bakso atau sup.
6. Serabi Notosuman
Serabi terbilang salah satu makanan yang paling banyak dijumpai di berbagai kota dan daerah. Tapi bedanya, serabi Notosuman kha Solo ini, sulit ditemui selain di kota Solo Jawa Tengah.
Sama halnya seperti serabi lain, serabi Notosuman juga ternyata sudah memiliki banyak variasi rasa lho. Tak hanya polosan, serabi kha Solo ini juga bisa dicampur dengan rasa cokelat, keju, susu, atau pandan.