IntipSeleb Gaya Hidup – Sebagai orang Sunda pasti rasanya tidak enak jika kita tidak bisa memakan makanan atau jajanan khas Sunda karena makanan Sunda punya berbagai jenis makanan yang enak dan unik.
Berikut ini IntipSeleb rekomendasikan sederet makanan Sunda yang dicari di Jakarta. Yuk, cek di bawah ini.
1.Seblak
Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di wilayah pulau Jawa bagian barat. Seiring berkembangnya tren jajanan tradisional dan kaki lima, seblak tidak hanya disajikan dengan toping biasa di gerobak.
Seblak berkembang menjadi makanan yang modern dan berhasil menarik perhatian. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan penjualan.
Jika kamu kangen dengan rasa seblak kamu bisa datang ke Smaput 33 karena seblak Smaput nggak perlu diragukan lagi rasanya. Di sini varian isiannya beragam banget dan semuanya menggoda untuk dicicipi karena isiannya sangat lengkap dan bisa dipastikan akan mengenyangkan perutmu
Alamat: Seblak Smaput 33 Jln. Cempaka Putih Barat No. 2, Cempaka Putih, Jakarta Pusat
2.Karedok
Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong atau leunca. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula kawung, garam, dan terasi.
Salah satu ciri dari karedok adalah menggunakan oncom bakar. Bila tidak menggunakan oncom bakar disebutnya lotek mentah (atah) walau tidak semua begitu.Karedok biasanya menjadi makanan pelengkap dalam menu sehari-hari orang Sunda.
Jika kamu ingin makan karedok, kamu bisa mengnjungi Warung Taman Tenda Hijau 46.
Alamat : Jl. Karet Pasar Baru Timur III (Belakang Wisma BNI 46), Sudirman, Jakarta Pusat
3.Batagor
Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang.
Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal, dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap.
Kunjugi Batagor Ihsan Rawamangun jika kamu rindu dengan kelezatan dari batagor khas sunda.
Alamat : di Jalan Pemuda Nomor 18, Rawamangun, Pulo Gadung, Jakarta Timur.
4.Odading
Odading atau kue bantal adalah sejenis roti yang dimasak dan digoreng serta memiliki rasa yang manis, ada yang lembut dan ada juga yang agak kental seperti bantal yang terbuat dari adonan gandum dan gula . Odading adalah kue jajanan yang terkenal dan disukai banyak orang, terutama masyarakat Jawa Barat, khususnya masyarakat Bandung . Odading biasa di makanan ditemani kopi atau teh hangat.
Kamu bisa mengunjungi Cakwe Odading (Bantal) Mbah Man jika kamu kangen dengan rasa odading.
Alamat : Jl. Muwardi II No.24, RT.7/RW.2, Grogol, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat.