8 Resep Masakan Sehari-hari di Rumah yang Sehat dan Bergizi

Bahan-bahan:

• 2 ikat kangkung
• 2 sdm saos tiram
• 1 sendok makan bawang putih bubuk
• 1 sendok teh kaldu jamur
• secukupnya Air

Bumbu iris:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

• 5 buah cabe rawit merah

Cara Membuat:

• Iris bawang, cabe dan tomat. Petik kangkung. Cuci bersih dengan cara di rendam sebentar. Tiriskan
• Siapkan panci.
• Masukkan minyak, lalu panaskan.
• Tumis bawang hingga wangi.
• Masukkan saus tiram, bumbu bawang putih, kaldu.
• Masukkan kangkung. Tambahkan tomat. Tambah sedikit air. Aduk cepat hingga bumbu rata.
• Selanjutnya, tes rasa.
• Angkat dan cah kagkung siap disajikan.

Catatan Tambahan:

Jangan terlalu lama memasak kangkung agar warna tetap bagu sehingga masih ada tekstur renyahnya.

3. Sayur Bayam